Mehr zu diesem Kaffee

Im Herzen der von der UNESCO geschützten Regenwaldregion von Macenta in Guinea, Westafrika, führt Macenta Beans eine Kaffeerevolution an. Gegründet von Mamy Dioubaté, mit umfangreicher Erfahrung in der Kaffeeindustrie.
Macenta Beans strebt für Nachhaltigkeit, daher kommt ihr ganzer Kaffee von wilden Plantagen.

Mit der ganzen Arbeit und der Qualität die Macenta Beans liefert, ändert sie auch gleich den Ruf über Robusta.

 
Die Bohnen von Macenta Beans stammen ausschließlich von wilden Plantagen, wodurch die natürliche Umgebung bewahrt wird und künstliche Anbaumethoden vermeidet werden. Durch die Nähe zu Europa sind nicht nur die Transportwege kürzer, sondern tragen auch zur Reduzierung des CO2-Fußabdrucks bei, im Einklang mit unseren Nachhaltigkeitszielen. Darüber hinaus unterstützen wir durch die Bereitstellung von bis zu 150.000 Kaffeepflanzen jährlich lokale Bauern bei der Aufforstung, steigern ihr Einkommen und fördern die Produktivität. Genießen Sie den exquisiten Geschmack von Macenta Kaffee, der in einem einzigartigen Terroir mit außergewöhnlichem Mikroklima gedeiht, geprägt von regelmäßigen Niederschlägen und milden Temperaturen.

Ursprungsland: Guinea, Westafrike

Region: Macenta

Farm: vers. Kleinstproduzierende

Kaffee Produzent: Macenta Beans

Höhe: 600 - 1100 m.ü.M.

Varetät: Canephora

Process: Honey

18g Kaffee in
44g Kaffee out
20 - 24 Sekunden Extraktionszeit
Extraktionstemperatur 93°C

Mit diesem Rezept erwarten dich Noten von Brownie, Walnuss und Zedernholz