Home Barista Kurs
Der ideale Kurs für Home-Baristas und Kaffeeliebhaber, die die Zubereitung und die Feinheiten verschiedener Kaffeegetränke erlernen möchten.
Kursdauer: 4 Stunden
Sprachen: Deutsch, English
Der ideale Kurs für Home-Baristas und Kaffeeliebhaber, die die Zubereitung und die Feinheiten verschiedener Kaffeegetränke erlernen möchten.
Kursdauer: 4 Stunden
Sprachen: Deutsch, English
Der ideale Kurs für Home-Baristas und Kaffeeliebhaber, die die Zubereitung und die Feinheiten verschiedener Kaffeegetränke erlernen möchten.
Kursdauer: 4 Stunden
Sprachen: Deutsch, English
In diesem Kurs werden folgende Themen behandelt:
Umgang mit einer Siebträgermaschine
Zubereitung verschiedener Getränke (Espresso, Cappuccino, Flat White, Café Crème)
Feinjustierung der Espressomühle für leckeren Kaffee
Definition des Espresso-Rezepts
Technik für perfekten Milchschaum
Basic Latte Art: Ein Herz gießen
Reinigung der Siebträgermaschine
Falls du gerne an deiner eigenen Siebträgermaschine arbeiten möchtest, kannst du diese gerne mitbringen.
Der Kurs wird vom amtierenden Schweizer Latte Art Meister, Dario Pieber, geleitet.
Dieser Gruppenkurs findet von 9:00 bis 13:00 Uhr bei uns im Kaffee am Stauffacher statt: Rent a Barista, Kasernenstrasse 1, 8004 Zürich.
In this course, the following topics will be covered:
Handling an espresso machine
Preparation of various beverages (espresso, cappuccino, flat white, café crème)
Fine-tuning the coffee grinder for delicious coffee
Defining the espresso recipe
Technique for perfect milk foam
Basic latte art: pouring a heart
Cleaning the espresso machine
The course is led by the current Swiss Latte Art Champion, Dario Pieber.
This group course takes place from 2:00 PM to 6:00 PM at our coffee shop at Stauffacher: Rent a Barista, Kasernenstrasse 1, 8004 Zurich.
