Rocket Mozzafiato R / V

ab CHF 1’950.00

Das Innenleben der Rocket Mozzafiato Cronometer mit neuem Gehäuse, dem Zweikreiser System, hat so ziemlich alles hat was man braucht. PID-Steuerung, Shot-Timer, Faema E61 Brühgruppe und eine Rotationspumpe/Vibrationspumpe.

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Eigenschaften Rocket Mozzafiato Cronometro R / V

  • Zweikreiser mit integrierter Faema E61 Brühgruppe, so lässt sich gleichzeitig Brühen und Milch schäumen

  • Die Mozzafiato enthält eine PID-Steuerung, welche unter der Abtropfschale verbauen wurde. So kann man die Boilertemperatur verstellen und somit die Brühtemperatur auf seine Röstung anpassen.

  • Während der Extraktion lässt sich die Brühzeit an dem hochwertig verbauten, integriertem Shot-Timer (Chronometro) ablesen.

  • Die Maschine kann man ans Festwasser anschließen oder per Wassertank befüllen.

 

Warum verkaufen wir die Rocket Mozzafiato?

Die Rocket Mozzafiato Cronometro hat alles was ein Home-Barista braucht. Mit ihrer PID-Steuerung, welche direkt unter der Abtropfschale verbauen wurde, lässt sich die Boilertemperatur einstellen. Durch den Wärmetauscher wird somit auch die Brühtemperatur verstellt. Verstellen der Brühtemperatur bedeutet auch automatisch verstellen der Dampftemperatur, dies bedeutet je kälter man brüht, desto weniger Leistung hat man auf der Dampflanze.

Wie der Name Cronometro schon sagt, hat die Mozzafiato Cronometro einen integrierten Shot-Timer. Die Vorderseite der Maschine ist komplett in Chrom und sobald man den Hebel startet, beginnt im unteren linken Ecken der Maschine der Timer anzuzählen. Dies macht die Maschine optisch noch exklusiver. Die Höhe der Maschine lässt sich durch einfaches Drehen der Füsse verstellen, so kann man die Höhe auf seine Küche anpassen.

Das Schäumen mit der Mozzafiato ist stark und wärmt dementsprechend schnell. So eignet sie sich auch für ambitionierte User:innen. Die Dampflanze selbst in mit einer Cool-Touch Funktion ausgestatten, so verbrennt man sich bestimmt nicht die Finger beim Milch schäumen.

Die Rocket Mozzafiato Cronometro R gibt es mit einer Rotationspumpe und einem Festwasseranschluss. Daher die Endung „R“. Wahlweise kann man die Maschine auch mit einer verbauten Vibrationspumpe haben. Jedoch kann sie somit auch nicht ans Festwasser anschlossen werden. Die wäre dann die Ausführung „V“.

Da sich die Mozzafiato und die Giotto lediglich vom Design unterscheiden und das Innenleben sowie die Ausstattung dasselbe ist, kann man zwischen beiden Design entscheiden.

 

Technische Daten

  • Bauart: Zweikreiser-Espressomaschine

  • Faema E61 Brühkopf

  • Aufheizzeit 30 Minuten

  • Rotationspumpe R / Vibrationspumpe V

  • 1,8l Boiler

  • Wassertank 2,9l

  • Tankbetrieb oder Festwasseranschluss

  • PID-Steuerung

  • Shot-Timer

  • Masse: 280x425x425mm (BxHxT)

  • Gewicht: 23 kg

  • Leistung: 1200 Watt

  • Lieferumfang: Doppelsiebträger, Einersiebträger, Aluminiumtamper, Blindsieb, Reiningungsbürste

Rocket Appartamento
CHF 1’690.00
Rocket Giotto R / V
ab CHF 1’950.00
LA BASILEA Zero L1
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